วันศุกร์ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2556


     สูตรขนมหวานไทย : ขนมตะโก้ 
เครื่องปรุงและส่วนผสม


สำหรับทำตัวตะโก้                                                                             
* แป้งถั่วเขียว 1 ถ้วยตวง                                                                    
* น้ำกลิ่นมะลิ 3 ถ้วยตวง                                                                   
* น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง                                                                   
* น้ำใบเตยคั้น 1/2 ถ้วยตวง
* วุ้นตัด 1/2 ถ้วยตวง
*มะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วยตวง
* กระทงหรือแบบสำหรับใส่ขนม
สำหรับทำหน้าตะโก้
* แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
* กะทิ 2 ถ้วยตวง

* เกลือป่น 1 ช้อนชา 

มาจากhttp://www.ezythaicooking.com/free_dessert_recipes/Thai_pudding_with_coconut_topping_th.html


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น